Meny 1 - Shnicëll pule me ...

 

..... Pilaf të bardhë

... Rriska specash të verdhë, të kuq e të gjelbër

... Karrota të rriskuara

... Lakër e grirë

 

Në këtë rast, të gjitha perimet janë të fërguara në pak vaj dhe në fërtere të veçanta (dmth. gjithë specat në një vend, karrotat në tjetër fërtere e lakrat në tjetër).

 

Perimet i fërgoni më gjatë nëse i pëlqeni të buta apo i leni më 'kërc'* nëse kjo është preference juaj.

 

* Disa prej vitaminave dhe lëndëve tjera ushqyese të perimeve humben apo zvogëlohen gjatë zierjes në nxehtësi - vetitë ushqyese ruhen më së miri kur perimet janë të freskëta apo të ziera pak.